Les Errances | לס ארנס: לברוח מפריז כדי למצוא את היין

Les Errances | לס ארנס — עמק הלואר, צרפת. הכתבה מציגה את האנשים, האזור והיינות של היצרן, עם קישורים למקורות ולבקבוקים בקטלוג BON VIVANT בישראל.

יש זוגות שעוברים מפריז לכפר כדי לנוח. מייטה ווורן, האנשים שמאחורי Les Errances, מצאו שם דווקא עבודה קשה יותר: כרמים, מכלים, בצירים וכל ההחלטות שמגיעות עם חיים שבנויים על האדמה.

האנשים מאחורי התווית

בכתבת עומק שפורסמה באתר Des Racines au Verre מתואר המעבר שלהם מחיים מקצועיים בפריז — יחסי ציבור, תקשורת ועולמות יצירה — אל תחום היין הטבעי. וורן החל ללמוד ייננות, עבד עם יצרנים בעמק הלואר, וב-2018 נוצרה האפשרות לרכוש כרמים שטופלו אורגנית באזור Rablay-sur-Layon.

ההיילייט מהעולם

אנחנו אוהבים את ההיפוך הזה: פעם הם חיפשו את המסעדה הבאה בפריז, והיום יש אנשים שמחפשים את הבקבוקים שהם עושים באנז׳ו. בלי להפוך את הסיפור לפנטזיה כפרית, כדאי לזכור שגם הכרם הכי רומנטי דורש הרבה יותר שעות של עבודה ממה שרואים על תווית יפה.

הטעם והגישה

היינות של Les Errances יושבים בדיוק על המקום שבין שמחת שתייה לבין ביטוי של עמק הלואר. הם יכולים להיות קלילים, אבל הם ממש לא חסרי אופי.

מקורות לקריאה נוספת: Des Racines au Verre — הסיפור של מייטה ווורן. הטקסט הוא עריכה מקורית בעברית על בסיס המקורות ופרטי היינות שבקטלוג.