Tentenublo | טנטנובלו — ריוחה, ספרד. הכתבה מציגה את האנשים, האזור והיינות של היצרן, עם קישורים למקורות ולבקבוקים בקטלוג BON VIVANT בישראל.
הפעמון שעל תוויות Tentenublo הוא לא רק איור מצחיק. הוא מחזיק בתוכו סיפור כפרי: בריוחה נהגו לצלצל בפעמוני הכנסייה כדי להרחיק סופות ברד שעלולות להשמיד בציר שלם. רוברטו אוליבן לקח את האמונה הישנה והפך אותה לשם של יקב.
איך הכל התחיל
בראיון באתר Blog Rioja Alavesa, רוברטו מתאר את רגע החיפוש אחר שם לפרויקט שהקים בתחילת העשור הקודם ואת הקשר בין מגדלי הגפנים, מגדלי הסופות והפעמונים של Viñaspre. הוא דור רביעי למשפחת מגדלים, והסיפור שלו מתחיל בכרמים שהכיר מילדות ולא באסטרטגיית מותג.
ההיילייט מהעולם
גם תווית Xérico מחוברת למשפחה: על פי ראיונות עם רוברטו, בכל בציר יכול להופיע על התווית בן משפחה אחר מהדורות הקודמים. Escondite del Ardacho, לעומתה, מפנה את המבט לחלקות נבחרות ולנוף המקומי. המגוון כאן אינו מקרי, הוא נבנה על הבדלים של אדמה וצורת עבודה.
מה מעניין ביינות של Tentenublo?
רוברטו מראה שריוחה יכולה להיות רצינית בלי להיות כבדה. הרבה דיוק, מעט יותר רעננות ופחות חשיבות לציפוי עץ מרשים. אלה יינות שמספקים עומק בלי שהבקבוק יצריך טקס מסובך.
התוויות שבחרנו ל-BON VIVANT
Rioja Tinto — ריוחה אדום
אדום פירותי ומתובל בסגנון היקב. לפרטי היין ולבדיקת המלאי.
Rioja Blanco — ריוחה לבן
לבן עם מינרליות, גוף וחמיצות. לפרטי היין ולבדיקת המלאי.
Xérico — חריקו
התווית שמחברת את רוברטו לדורות המשפחה. לפרטי היין ולבדיקת המלאי.
Escondite del Ardacho
יין מחלקה נבחרת — הזווית המדויקת יותר של ריוחה. לפרטי היין ולבדיקת המלאי.
לעמוד Tentenublo ב-BON VIVANT. פרטי המלאי והבצירים משתנים עם הזמן.
זה סוג היצרנים שאנחנו מחפשים: אנשים שיש להם סיפור, דרך משלהם ורצון לייצר יין שכיף באמת לשתות. המגזין שלנו נולד כדי לתת מקום גם לאנשים שמאחורי הבקבוק.
מקורות: Blog Rioja Alavesa — רוברטו והסיפור של Tentenublo; HART & CRU — סיפור התוויות. כל הפרטים עובדו לעברית במילים מקוריות על בסיס המקורות וקטלוג BON VIVANT.
