Eros de David Orange
יקב - Les Vins Pirouettes
שנת בציר - 2021
הענבים נבצרים ידנית וממויינים בקפידה עוד בכרם. משם להשרייה בת 25 יום על הקליפות וליישון של 8 חדשים בחביות פוט גדולות. התוצאה היא היין הכתום הבוגר בחבורה. מפלא בעבור שתיין היינות הכתומים המתחיל, ומורכב מספיק בשביל לענג גם את שתיין הכתומים המנוסה ביותר.