
El Pagès Content Orange
יקב - La Salada
שנת בציר - 2022
הבלנד הכתום הרך והחינני מסדרת ״החקלאי המרוצה״ של יקב לה סלדה. ענבי מקבאו ופארלדה עוברים השרייה קרה ללא תסיסה באשכולות שלמים למשך שבועיים ימים ולאחר מכן מועברים לתסיסה בת 6 חודשים במיכלי בטון פתוחים. יין שהוא כל כולו מחווה לייננים העתיקים של מחוז פנדס. יין צעיר ושובבי מלא בפרי חמצמץ ומרענן, ארומות וטעמים של ברגמוט, מנגו ומשמש. יין כתום להתאהב בו מהשלוק הראשון.