Bourgogne Blanc Les Nuages
יקב - Domaine Ami
שנת בציר - 2021
הענבים הנהדרים נבצרים ומופרדים מן השזרות, הם נסחטים ומועברים לתסיסה איטית וארוכה בחביות בורדו ישנות עד האביב שיגיע לאחר מכן. בשלב זה היין עובר להתיישנות של 12 חדשים בחביות עץ ישנות. יין ברמת בורגון שנותן כל כך הרבה מעבר - אף משכר של פריחה לבנה ופרי צהוב בשל ממשיך לתחושת פה קרמית ועשירה , מינרל נוכח וסיומת ארוכה ביותר. פשוט נקטר.
גוף
חמיצות
פירותיות
עץ