{"product_id":"remi-leroy-brut-nature","title":"Rémi Leroy – Brut Nature","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp\u003eשמפניית ה-Brut Nature של רמי לרואה היא הביטוי הטהור ביותר של פילוסופיית היקב: יין ללא תוספת סוכר כלל ( Zero\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDosage), המדגיש את המינרליות הגירנית של הקוט דה באר ואת הבשלות הטבעית של הענבים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eטוהר מזוקק – שמפניה ללא פשרות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבעוד שגרסת האקסטרא ברוט מציעה רכות מסוימת, ה-Brut Nature מיועדת לחובבי יין המחפשים חוויה חדה, אנרגטית וחשופה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבזכות הקפדה על בציר בשיא הבשלות, היין נשאר מאוזן ועשיר גם ללא דוסאז'.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eההרכב כולל כ-70% פינו נואר, 20% שרדונה ומעט פינו מונייה, ומתבסס על רזרבות יין ושיטת סולרה שהחלה בשנת 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מתיישן לפחות 36 חודשים על שמריו הדקים, מה שמעניק לו מרקם קרמי ומאזן את החומציות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהוא מבוקבק ללא דוסאז', בדיוק כפי שיצא מהמיכל או החבית, כדי לאפשר לטרואר להתבטא ללא הפרעות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבכוס מתקבל גוון זהב בהיר עם ברק ירקרק ובעבוע עדין ומהיר.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבאף: לימון, קליפת אשכולית, פרחי בר לבנים, תפוח ירוק ורמזים לבריוש קלוי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבפה: מבנה חד וליניארי, מינרליות גבוהה, פרי חמצמץ, פודינג לימון ובריוש עם סיומת מלוחה ארוכה ומעוררת תיאבון.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eמומלץ להתייחס אליה כמו יין לבן גדול – להגיש מצונן אך לא קר מדי, בכוס יין (ולא פלוט), ולאפשר לה מספר דקות להיפתח.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rémi Leroy | רמי לרואה","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943344587011,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7972\/3779\/files\/Raisa_-3.jpg?v=1776271853","url":"https:\/\/bonvivant.co.il\/products\/remi-leroy-brut-nature","provider":"bonvivantwines","version":"1.0","type":"link"}