{"product_id":"remi-leroy-blanc-de-noir-reserve","title":"Rémi Leroy – Blanc de Noirs Reserve","description":"\u003cdiv dir=\"rtl\"\u003e\n\u003cp\u003eביטוי עוצמתי ואלגנטי של ענבי פינו נואר מאזור ה- \u003cspan\u003eCôte des Bar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשמפניית ה\"בלאן דה נואר\" של היינן והאגרונום רמי לרואה היא יצירת אמנות של ״Grower \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChampagne״ (שמפניית מגדלים), המזקקת את האינטנסיביות הגולמית והעומק המינרלי של דרום שמפיין ואזור ה-Aube בפרט.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מופק מ-100% ענבי פינו נואר הגדלים על קרקעות גיר וחימר, ומציע חוויה קולינרית עשירה שלרואה מגדיר כ\"הרבה מעבר לשמפניה – זהו קודם כל יין\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהענבים שמקורם בכרמים אורגניים בכפרים מורביל, ברז'ר ופונטיין זוכים להתערבות מינימלית ביקב. לאחר מכן היין מתיישן לפחות 36 חודשים על השמרים (ובבצירים מסוימים עד 5 שנים), בשילוב של מיכלי נירוסטה וחביות עץ אלון.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מבוקבק ללא סינון או הצללה כדי לשמור על טוהר הפרי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eדוסאז' של 2 גרם סוכר לליטר מביא את השמפניה לקצה דרגת האקסטרא ברוט, ומאפשר למתיקות הטבעית של הפרי ולמינרליות ה\"מלוחה\" לבלוט.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהתוצאה היא שמפניה לבנה עם עוצמות ומורכבות של יין אדום, מבלי לגרוע מן האלגנטיות והרעננות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eפרופיל טעם:\u003c\/strong\u003e פירות יער אדומים (פטל, חמוציות), הדרים, חבושים, שוקולד, בריוש ומינרליות מלוחה מובהקת.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rémi Leroy | רמי לרואה","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47943288226051,"sku":null,"price":275.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7972\/3779\/files\/Raisa_-1.jpg?v=1776271442","url":"https:\/\/bonvivant.co.il\/products\/remi-leroy-blanc-de-noir-reserve","provider":"bonvivantwines","version":"1.0","type":"link"}