Mayga
יקב - L'octavin
שנת בציר - 2022
גאמאיי מזרוע הנגוס של אוקטבין. ענבי הגמאיי מגיעים ממשפחת טרישון , השכנים מ-bugey, דרומית לז'ורה, איזור גידול מסורתי לענבי הגאמאיי הכה פופולריים ואהובים. הענבים תוססים על אשכולותיהם השלמים לפרק זמן ארוך, ולאחר מכן נסחטים בעדינות ומועברים להתיישנות של כחצי שנה במיכלי נירוסטה ועץ. זהו גמאיי ייחודי ביותר - סמיך, כהה ומעט עכור, מלא ועשיר יותר מהסגנון הנהוג בבוז'ולה - שכנתה ממזרח. באף שפע של דובדבנים חמצמצים ופרחוניות קלה בעוד שפה המרקם העשיר, הכמעט דביק מלטף את הלשון בגוונים של פרי אדום.
גוף
חמיצות
פירותיות
עץ