BANGARANG NOUVEAU
יקב - Domaine Mosse
שנת בציר - 2023
כל שנה קצת לפני שיחרור כל הבציר משפחת מוס היקרה מעניקה לנו את המתנה הקטנה הזו - הבאנגראנג נובו - יין אדום קל שבקלים אשר נבצר, תוסס, ומסיים להשתבח - קצת לפני כולם ומבוקבק באחוז אלכוהול נמוך ביותר של 9.5.
מדובר בממסך ענבים אדומים ולבנים, בהיר, עכור ומרקד על הלשון בטעמי תות בננה עם חמיצות משגעת וסיומת קצרצרה שמתחננת לקרב שוב את הכוס אל השפתיים
יין אדמדם אוורירי ומרענן שרצוי לקרר אותו משל היה לבן ולהנות ממנו לאורך כל חדשי הקיץ החמים.