Aligote skin-contact

אליגוטה חדש מהכרמים הנפלאות של דומיין אמי סביב הקוט דה בון אשר זוכה לתסיסה והשרייה קלה שבקלות על קליפותיו. היין בתמורה הוא זהוב חיוור ללא שום זכר לגוון כתמתם, הפה מינרלי ומלוח כמו תמיד אך הפרי מעט חבוי בדקות הראשונות מאחורי חיזור מכוון, כמה דקות של נשימה ואוורור חושפים מנעד מרשים של פירות כתומים ופרחים לבנים, בשלות הדוקה ומבנה ארוך וגמיש שמזכיר לגמרי מאיפה היין מגיע ומאילו ענבים הוא עשוי.

יין שונה טעים ויצירתי