{"title":"Les Errances | לס ארנס","description":"\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eמדינה: צרפת\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eאיזור: עמק הלואר (\u003c\/span\u003eהכפר רבליי באיזור סור לאיון)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eייננים: וורן ומייטה פרושו.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"direction: rtl;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eמייטה, בת 33 מאורליאן במקור, לא התכוונה בכלל לגדל ענבים ולמכור יין, בדיוק כמו בן זוגה - וורן טרושון, בן 31, ובמקור משמפיין . הם הכירו בבית ספר לעסקים וטיילו במקסיקו ושוודיה לפני שעברו לפריז שם חיו 5 שנים, הוא בתחום התקשורת והיא כנספחת לעיתונות של קרן קרטייה היוקרתית. ״עמיתיי לשעבר צוחקים מתוך הפנטהאוזים שלהם כשהם רואים אותי מקרצפת מיכלי נירוסטה בתמונות״, אומרת מייטה. \"רצינו לעזוב את פריז. זה תפנית גדולה אבל אנחנו לא מתחרטים על שום דבר\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"direction: rtl;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eלאחר שיטוטים באיזורים רבים בצרפת בחיפוש אחר כרמים וענבים לייצור יין, בני הזוג הניחו את התיקים ברבלי-סור-ליון. וורן הבעל עבר לימודי יין וייננות, והתחיל לעבוד בהקמת היקב. הזוג התחיל ב2016 בהקמת יקב נגוסיאן אורגני מענבים שנקנו מהמגדל אלן בור בלה פומראי. כך נולדו שלוש תוויות ראשונות. בשנת 2018, רכשו הזוג שישה דונם של גפנים בוגרות מאוד ומאז Les Errances הוא גם דומיין של שישה דונם. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eהיקב קטן מאוד ומייצר מתחת ל30,000 בקבוק בשנה, מזני עמק הלואר ההיסטוריים - בעיקר שנין בלאן, גרולו וקברנה פרנק.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eייחודו של יקב לס ארנס היא בצניעותו הרבה וביכולת להפיק יינות אקספרסיביים, המספרים בחן את הסיפור של האיזור, המסורות, וכמובן הריחות וטעמים המאפייניים את היינות המיצרים באיזור זה שנים כה רבות - וכל זאת- במגע וטיפול מינימלי שכל מטרתו היא אך ורק לדחוף את איכויות הפרי המקוריות קדימה ולהביא אותן לתוך הכוס, עם כמה שפחות מניפולציות.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eתחת יקב לס ארנס יוצאים יינות רעננים, נקיים וקלים מאוד לשתייה, יינות שאוהבים להישתות במהירות וחדוות שתיינים, הם מביאים קדימה פרי עסיסי ושדרה מינרלית מרטיבת פה הקוראת מיד ללגימה נוספת.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"direction: rtl;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eבמשפט אחד: ״גלו את הצד הרענן של עמק הלואר״\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"toupette","title":"Toupette","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":769,\"3\":{\"1\":0},\"11\":4,\"12\":1}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"שנין בלאן צעיר ושובב, שפרט ליישון קצר במיכלי פיבגרגלאס כמעט ולא עשו בו כלום. יש לו ארומות פרי עץ בשלות ופה פריך ומלא בחמיצות ומלח.  כמו אחיו האדום גם טופט מתחנן להיפתח ולהגמר מהר מדי.\"}'\u003eשנין בלאן צעיר ושובב, שפרט ליישון קצר במיכלי פיבגרגלאס על שמריו העדינים כמעט ולא נגעו בו. יש לו ארומות פרי עץ בשלות ופה פריך ומלא בחמיצות ומלח. כמו אחיו האדום גם טופט מתחנן להיפתח ולהגמר מהר מדי.\u003c\/span\u003e","brand":"Les Errances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43791911715075,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7972\/3779\/files\/Raisa_V_-59.jpg?v=1694333702"},{"product_id":"cartouche","title":"Cartouche","description":"\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":4546,\"4\":{\"1\":2,\"2\":15987699},\"9\":2,\"10\":2,\"11\":4,\"15\":\"Arial\"}' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"עשוי ענבי גרולו וקברנה פראנק שתססו יחדיו ויושנו למשך 6 חודשים בחביות נירוסטה. מלא בפרי אדום צעיר רענן ועסיסי, מחזיר את הכיף לקברנה פראנק.\"}' data-sheets-root=\"1\"\u003eעשוי ענבי גרולו וקברנה פראנק שתססו יחדיו ויושנו למשך 6 חודשים בחביות נירוסטה. מלא בפרי אדום צעיר רענן ועסיסי, מחזיר את הכיף לקברנה פראנק.\u003c\/span\u003e","brand":"Les Errances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44798185177347,"sku":"","price":140.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7972\/3779\/files\/Raisa_V_-70_7f260e3f-b3a1-4327-abec-8aa243ce7179.jpg?v=1767778134"},{"product_id":"cartouche-copy","title":"Quand Fond La Neige","description":"\u003cp\u003eשנין בלאן בוגר ורציני מהחלקה הבוגרת בבעלות היקב, עובר התיישנות בחביות עץ ישנות צאוד על שמריו הדקים. יש לו ארומות פרי עץ בשלות ופה פריך ומלא בחמיצות ומלח, סיומת ארוכה עגלגלה ומפנקת. הביטוי המושלם לשנין בלאן מאנז'ו\u003c\/p\u003e","brand":"Les Errances","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46336944734467,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"ILS","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7972\/3779\/files\/WhatsAppImage2025-01-14at09.11.00_2_4380bd9b-627c-4a93-99dc-fa9891cf8f8d.jpg?v=1737480277"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7972\/3779\/collections\/a-1.webp?v=1701683790","url":"https:\/\/bonvivant.co.il\/collections\/les-errances.oembed","provider":"bonvivantwines","version":"1.0","type":"link"}